Kuzey'in 1.ve 2. yaş doğum günü hazırlıklarına ve kutlamalarına çok az değinmiştim çünkü o zaman bu blogu oluşturmamıştım, hazırlık aşamasındaydı.Zaten tüm amacım Kuzey'in büyüyünce bir anı defteri olarak bu kayıtları okuması ve bu arada da bilgi paylaşımı.Yaklaşık 3 yıl sonra bu doğum günü yazısını yazmak da oldukça keyifli,o günleri hatırladım, bu yoğun telaşın, koşuşturmanın içinde kendimize ancak gelebildiğimiz için yeni yazıyorum.Hiç birşey için asla geç değildir bence.
2 yıl geriye giderek gelelim Kuzey'in ilk doğum gününe; evde tüm aile ve dostlarla yapılan ilk doğum günü tabii ki çok özeldi. İlk doğum günü olduğu ve evde kutlanacağı için günler öncesinden hazırlıklarım başladı, o zaman İstanbul'a yeni taşındığımız için ve şimdiki gibi her hafta sonu yaptığım Eminönü turlarım henüz başlamadığından malzemeleri farklı yerlerden aldım. Aile üyeleri ve misafirlerimizin katılımlarıyla çok güzel geçen bir gün oldu. Kuzey keçeden hazırladığım tacı çok sevdi.Yıllarca minik öğrencilerime yıl sonu yabancı diller gecelerinde böyle aksesuarlar hazırladım ve ne mutlu ki şimdi de Kuzey için yapıyorum.
Kendi ellerimle hazırladığım 1 yaş kurabiyeleri,sadece o tarihlerde şeker hamuru acemiliğim vardı,ilk kez şeker hamuru ile yaptığım kurabiyeler bunlar,giderek ustalaşıyor insan,her yıl aynı tereyağlı kurabiye tarifini yapıyorum,çünkü klasik bir şeker hamurlu doğum günü kurabiyesi tarifi ve çok lezzetli.3 yaş doğum günü yazımda tarifini verdim.Hamur aynı ama kurabiye şekilleri her yıl farklı oluyor,kalıplarda çeşit ve ebat seçenekleri o kadar çok ki.
Sofra düzenimizi tam kurduktan sonra telaştan bir kare bile fotoğraf çekemediğim için masamızın tam hazır halini değil de ön hazırlık fotoğrafını paylaşıyorum,
Gelen misafirler için hazırladığım kurabiyeler,
ve hepsini ayrı ayrı alarak son şeklini verdiğim Kuzey'in fotoğrafları ile hediye badem şekerleri,
Servis tabaklarına konmadan önce kurabiyeler(sonra fotoğraf yok zaten:)
Kuzey'in 1.yaş pastası
Her zaman misafirlerle dolup taşan bir ev yaşantım oldu ve çok şükür ki olmaya da devam ediyor,yıllarca hem yoğun çalışıp hem de dostlarla böyle paylaşımlarda bulunmak güzeldi.Genellikle evde misafir ağırladığımda salon masasına açık büfe şeklinde hazırlamayı seviyorum, herkes istediğinden istediği kadar alıyor. Daha önce mutfakta tabaklara hazırlardım ama sonradan baktım ki olmuyor; şekeri olan tatlı yemiyor, tatlıyı sevmeyen tuzluları tercih ediyor,sevilmeyen tatların tabaklarda kalması da hoş değil onun için en güzeli herkesin ağız tadına göre seçimini kendi yapması.Günümüzde artık ev gezmeleri de azaldı, ev yerine dışarda kafelerde buluşuluyor.Ben ve arkadaşlarım da buna alıştık.Yorgunluk yerine keyif:) Böyle günler çoğu zaman araya giren aylardan sonra birbirini görmeye de vesile olur.
Gelelim Kuzey'in 2 yaşına bastığı doğum günü kutlamasına,Kuzey'in 2.yaş pastası
2.doğum günü Fenerbahçe'deki Khalkedon Restaurant'da kutlandı.Birkaç kişi eksik birkaç kişi fazla yine aynı doğum günü kadrosu ile sabah kahvaltısı için saat 09:30'da oradaydık.3.doğum günü gibi ayrı bir salonda olmadığımız için,bilenler bilir Beltur'a ait olan Khalkedon kocaman bir salon,dışarısı da çok güzel tam deniz kenarında ,manzara harika ama Nisan ayı olması nedeniyle herkes içerde oturmayı tercih etmişti,özellikle çocuklu aileleler.
Linki aşağıda;
Koşuşturma ve telaş yüzünden elimde 2.doğum gününe ait fazla fotoğraf yok ne yazık ki,4 yaş doğum gününde uçan kuşu çekmeye kararlıyım.
Tüm günlerimiz doğum günü tadında geçsin..
Sevgiler:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder